Joel a grandi à Londres mais a fait ses études de cinéma à New York.
Pour son premier film, Mariage et conséquences, il remporte un BAFTA pour son premier film. Ce dernier est également sélectionné au Festival de Sundance et gagne le prix du public au Festival de Deauville. En 2009, il signe une comédie romantique unissant Emma Thompson et Dustin Hoffman : Last Chance for Love sort le 04 mars.