C'est en 1979 que Ariel Zeitoun se lance dans le cinéma en tant que producteur avec le film de Jean-Michel Ribes, Rien ne va plus. S'ensuivent La Banquiere (1980), Le Grand Frère (1982), Le Grand Pardon (1981) et Le Grand Carnaval (1983).
Sa filmographie ne cesse de s'étoffer jusqu'à ce qu'il devienne réalisateur en 1984 avec Souvenirs, souvenirs. Dès lors, il enchaîne les tournages et fait appel à Gérard Depardieu pour 2 longs-métrages : XXL et Bimboland. Après un nouvel essai avec Nagui comme interprète principal d'Une femme très, très, très amoureuse, il réalise Yamakasi produit par Luc Besson.
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