Placee sous l'autorite du sheriff Barrett, la ville de Laramie coule des jours paisibles. Un fermier, Kearney, declenche une bagarre dans un bar et est mis a la raison par Logan, fils du sheriff. Une semaine plus tard, Logan, passant pres de chez Kearney, entend un coup de feu et trouve le fermier assassine. Tout l'accuse du meurtre.
Apres la mort de son pere, Miguel vient prendre la direction de l'hacienda et est accueilli avec joie par ses gauchos, dont son frere de lait, Manuel. Mais bientot, ils decouvrent que Miguel est partisan du progres et est pour la construction d'un chemin de fer dans la pampa. Manuel et les gauchos se revoltent a cette idee.
A la frontiere indienne, la paix a ete signee avec les Indiens. Le detachement de cavalerie fait respecter l'ordre. Le capitaine Lamy, fiance a la fille du colonel, se sent attire vers la chanteuse du Saloon. Le frere de la fiancee lui fait des reproches. Bagarres...
Les proprietaires d'un hotel et d'une entreprise de charcuterie artisanale fabriquent des viandes fumees reputees pour leur saveur. En realite ce sont les touristes du motel, enterres jusqu'à la tete et gaves qui fournissent la matiere premiere a la charcuterie familiale.
