Acteur diplôméAssaad Bouab a suivi le cours Florent et est diplômé du Conservatoire National Supérieur d'Art Dramatique de Paris.Né au Maroc en 1980,
Assaad Bouab débute sa carrière au théâtre dans
Zadig de Voltaire. Il enchaîne ensuite avec
Vagues à l’âme de Jean-Pierre Garnier,
Le Pain de Roméo d’Olivier Py,
La Reine écartelée de Christian Siméon,
La Nuit des Rois de Shakespeare,
Hippolyte de Robert Garnier,
Phèdre de Racine...
Il débute à la télévision dès 2001 avec
Tout contre Léo de Christophe Honoré et rejoint un temps le casting de la série
Une Famille Formidable de Joël Santoni.
Côté cinéma, on le voit en 2001 dans
17 fois Cécile Cassard de Christophe Honoré aux côtés de Béatrice Dalle et Romain Duris,
Zaïna, Cavalière de l'Atlas (2004) de
Bourlem Guerdjou,
Marock de Laïla Marrackchi ert surtout dans
Indigènes de
Rachid Bouchareb aux côtés de
Jamel Debbouze,
Sami Bouajila,
Roschdy Zem et
Samy Naceri.
En 2008, Lola tente de le reconquérir en partant au Caïre et en apprenant la danse du ventre dans
Whatever Lola wants réalisé par
Nabil Ayouch. Repéré par Gérard Jugnot, il entame le tournage de
Rose et Noir, pour lequel il interprète le rôle de Flocon dans cette dramédie médiévale.