Né le 30 Aout 1954 à Oceanside, Long Island, New York.
David Paymer a été nommé à l'Oscar et au Golden Globe pour son interprétation dans Mr Saturday Night de et avec Billy Crystal. Il a joué dans plus d'une quarantaine de films, dont Quiz Show de Robert Redford, Sequences et conséquences et Spartan de David Mamet, Amistad de Steven Spielberg, Mumford de Lawrence Kasdan, Nixon d'Oliver Stone, et Le président et Miss Wade de Rob Reiner.
A sa filmographie figurent également Get Shorty de Barry Sonnenfeld, Hurricane Carter de Norman Jewison, Payback de Brian Helgeland, Heart ans souls de Ron Underwood, ou encore City Hall de Harold Becker.
Il a été nommé au Golden Globe du meilleur second rôle pour le téléfilm sur le kidnapping Lindbergh "Crime of the Century", réalisé par Mark Rydell. Il a été l'année dernière la vedette de la série "Line of fire".
Il a depuis tourné le film indépendant de Jeff Hare Checking out et le téléfilm "Warm springs" avec Kenneth Brannagh et Kathy Bates.
Il est récemment passé derrière la caméra pour réaliser "Candor City Hospital", et des épisodes de "One tree hill" et "Everwood".
Il a débuté sa carrière dans la comédie musicale Grease à Broadway avec Peter Gallagher, et a obtenu son premier rôle au cinéma dans la comédie Ne tirez pas sur le dentiste d'Arthur Hiller.
Le 11 mai 2005 il est à l'affiche de En bonne compagnie de Paul Weitz.
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