Joe Nussbaum est un réalisateur de cinéma américain. Diplômé de l'Université de Californie du Sud, il a fait ses débuts dans l'industrie cinématographique en faisant circuler dans les bureaux d'Hollywood son court métrage George Lucas in Love. Le succès de ce film lui a finalement permis de décrocher un contrat avec Dreamworks, et il a depuis réalisé des films tels que Sleepover en 2004, American Pie Presents: The Naked Mile en 2006 et Sydney White en 2007 avec Amanda Bynes à l'affiche. Son dernier projet en date était le film de Walt Disney Pictures Prom, avec Aimee Teegarden et Nicholas Braun.
Joe a grandi à Saint Louis Park, au Minnesota, une banlieue de Minneapolis.
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