Originaire de New York, Kevin Dillon s'est fait connaître dans PLATOON et THE DOORS d'Oliver Stone et a tourné en vedette dans THE BLOB de Chuck Russell ainsi que dans le drame de Jonathan Kaplan IMMEDIATE FAMILY, où il avait pour partenaires Glenn Close et James Woods.
Après avoir décroché un rôle régulier dans "That's Life", Dillon interpréta des personnages récurrents dans "New York Police Blues" et "24" ("24 heures Chrono").
Il est actuellement l'un des interprètes favoris de la série à succès "Entourage", diffusée sur HBO.
Le 14 juin 2006 il est à l'affiche de Poseidon de Wolfgang Petersen.
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