Randy Stuart, née Elizabeth Shaubell (24 octobre 1924 – 20 juillet 1996), était une actrice américaine de cinéma et de télévision. Figure familière de plusieurs films populaires des années 1940 et 1950, et plus tard dans des séries télévisées de western, on se souvient surtout d'elle pour avoir joué Louise Carey, l'épouse de Scott Carey interprété par Grant Williams, dans L'Homme qui rétrécit (1957), un classique de science-fiction jugé en 2009 comme étant d'une importance « culturelle, historique ou esthétique » suffisante pour être préservé à jamais dans le Registre national des films de la Bibliothèque du Congrès.
Un bout d'essai dans la pièce Les Femmes lui permit d'être mise sous contrat à la 20th Century Fox. Ses débuts au cinéma furent non crédités dans le film de 1947, Les Renards de La Nouvelle-Orléans. Stuart jouait la mère biologique du personnage principal Stephen Fox, dans la scène d'ouverture du film.
En 1948, elle interpréta Peggy, une secrétaire avisée (et collaboratrice de la vedette Clifton Webb) dans la comédie Mademoiselle s'amuse. Elle apparut aussi cette année-là (en sixième position au générique) en tant qu'épouse d'un vétéran revenant à la maison dans Appartement pour Peggy aux côtés de William Holden et Jeanne Crain.
En 1949, elle incarna le lieutenant Eloise Billings, objet de désir pour Cary Grant, dans le film de Howard Hawks J'ai épousé une ombre, aux côtés d'Ann Sheridan. La même année, elle joua face à Jose Ferrer dans le thriller psychologique Vertige de Howard Preminger. Stuart était affichée sur les affiches comme actrice de soutien dans la comédie musicale Dansons dans l'obscurité, vedette William Powell et Betsy Drake.
En 1950, Stuart apparut brièvement dans le meilleur film de l'année, Ève, comme amie au téléphone d'Anne Baxter. Elle avait la quatrième position au générique dans la comédie noire Stella, aux côtés d'Ann Sheridan et Victor Mature.
En 1951, elle joua Marge Boyd dans Je peux te l'avoir, ce qui aurait pu être son rôle révélateur. En 1952, Stuart tourna à nouveau avec Grant et Drake dans la comédie De la place pour un de plus pour la Warner Bros.
Après L'Homme qui rétrécit en 1957, elle fut engagée pour jouer Nancy Dawson dans le western de 1958, L'Homme du pays de Dieu, vedette George Montgomery. Elle fit aussi une apparition à peu près à la même époque dans la courte série télévisée de western de Montgomery, Cimarron City.
À la fin des années 1970 et au début des années 1980, Stuart (connue sous son nom de femme mariée, Betty Wallis) joua un rôle déterminant dans le développement du programme des anciens élèves de la Chaminade College Preparatory School à West Hills, en Californie, d'où ses deux plus jeunes enfants avaient été diplômés. Elle était listée comme ressource pour les informations de l'école. Elle fut plus tard directrice des affaires des anciens élèves à Cal State Northridge.
Stuart a été mariée à Kenneth Wayne Smith (1943-1945), Edward Charles George (1947-1954 ; un enfant), Lane Allan (alias Albert Wootten, 1954-1968 ; trois enfants) et Ernest Dineen Wallis (1971-1982). Les trois premiers mariages se sont terminés par un divorce, et le dernier par la mort de Wallis.
Stuart est décédée d'un cancer du poumon le 20 juillet 1996, à l'âge de 71 ans à Bakersfield, en Californie.