L'inspecteur Lee et son équipe enquêtent sur la mystérieuse disparition d'un usurier douteux, mais ne trouvent aucune piste sérieuse. Étonnamment, les coupables tombent sous leur charme. Quatre jeunes hommes, menés par Wong Wing-Man, avouent le meurtre. Ils étaient criblés de dettes et ont découvert que le meurtre de leur ami était leur seule issue. Un problème, cependant : aucune preuve matérielle.
Un couple malheureux invite la belle cousine de l'épouse, qui a survécu à une expérience horrible en Chine continentale, à vivre chez eux. Elle a sa propre façon de surmonter les épreuves et devient la maîtresse du barbecue humain.
Été 1986, les restes d’un corps mutilé sont retrouvés sur une plage de Macau. Rapidement, l’enquête conduit vers un petit restaurateur dont les délicieuses brioches au porc sont réputées dans toute la ville. Anthony Wong, l’un des acteurs les plus impressionnants de Hong Kong, incarne d’une manière des plus troublantes, un cuisinier tueur. Herman Yau, véritable maître du genre, qui a également réalisé «Ebola Syndrome», signe avec cette macabre histoire inspirée de faits réels, un chef-d’oeuvre de la catégorie III.