D'après un récit de Jean Giono dit par Philippe Noiret, l'histoire très belle d'Elzear Bouffier, berger silencieux qui vit dans cette région désertique aux confins des Alpes et de la Provence Il s'est assigné une tâche que rien ne peut interrompre et qui occupera toute sa vie : planter des arbres sur ces hauteurs où rien ne pousse.
Film a sketches. 1°) Purete: Deux amoureux correspondent par films. 2°) Le nouveau monde: Le comportement des Parisiens change a la suite d'une explosion atomique sur Paris. 3°) La ricotta Un figurant dans un film profite de sa pause pour manger du fromage blanc en grande quantite. 4°) Le poulet de grain Un homme est victime de la publicite.