Adina Pintilie est née le 12 janvier 1980 à Bucarest, en Roumanie, sous le nom d'Adina-Elena Pintilie. Elle est réalisatrice et scénariste, connue pour Touch Me Not (2018), Don't Get Me Wrong (2007) et Sandpit #186 (2009).
Son premier long métrage, Touch Me Not, a remporté l'Ours d'or au 68e Festival international du film de Berlin ainsi que le prix GFWW du meilleur premier film à la Berlinale 2018, et a été nominé aux European Film Awards la même année.