Amber Perkins est née le 10 avril 1989 dans une famille monoparentale à Panorama City, en Californie. Rêvant depuis l'enfance de devenir chanteuse ou actrice, elle a commencé à jouer dans des pièces de théâtre scolaires dès l'âge de sept ans et s'est mise à appeler des agents elle-même à dix ans. Elle a finalement eu sa chance au lycée quand on lui a remis un tract pour auditionner dans un cours de théâtre en dehors de l'école. Amber a saisi cette opportunité et cela s'est avéré être un excellent choix. Elle a obtenu une place dans le cours et a trouvé un agent environ un an plus tard.
Progressivement, elle a commencé à faire de la figuration pour diverses séries télévisées, films et publicités. Petit à petit, elle s'est mise à auditionner pour des rôles de second plan et des rôles principaux, mais avec très peu de succès. Puis est venue l'audition qui changerait tout. « Megan is Missing ». Après plusieurs callbacks éprouvants et beaucoup d'attente, elle a découvert qu'elle avait remporté le rôle d'Amy Herman. Amber continue à poursuivre sa carrière d'actrice, continuant à faire ce qu'elle aime depuis l'âge de 7 ans.
