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Chili Palmer, le gangster devenu producteur hollywoodien, veut se lancer dans l'industrie du disque. Il s'associe pour cela à Edie Athens, veuve très peu éplorée et héritière d'un petit label. Mais Chili s'aperçoit vite qu'Edie n'a pas seulement hérité des dettes substantielles de son mari, mais aussi de ses nombreux ennemis.
Entre Jerry, jeune écrivain comique, et Amanda, ça a été le coup de foudre. Pourtant, avec une Amanda névrosée, boulimique, jamais ponctuelle, hystérique, et dont la mère vit chez eux, le bonheur n'est pas facile pour Jerry. Heureusement, il y a Dobel, un confrère fort avisé sur les femmes, la vie, l'art, et la survie du couple.
