Selon son site Web, Samples a été approchée alors qu'elle se trouvait à Marina Del Rey, en Californie, pour faire du mannequinat de pin-up. Au cours des années 1960, elle est apparue dans de nombreux magazines en noir et blanc dans des poses de « cheesecake ».
Au fil des années, Samples s'est produite comme danseuse exotique. Elle est apparue dans de nombreuses publications pour adultes soft-core, notamment Juggs et Gent.
En plus d'apparaître dans des films pornographiques, elle a également joué dans certains rôles de films B campy, notamment celle de la leader des amazones lesbiennes dans la parodie de science-fiction Flesh Gordon de 1974. Elle a également participé à la parodie d'action Superchick (1973), aux films sexploitation de Russ Meyer Up! (1976) et Beneath the Valley of the Ultra-Vixens (1979), ainsi qu'au film australien soft-core Fantasm Comes Again (1977). Elle était souvent créditée sous le nom de Mary Gavin.
En 1979, elle s'est produite aux côtés de John Holmes, Johnny Keyes, Serena, Uschi Digard, Kitten Natividad et Kelly Stewart dans le film pornographique John Holmes and the All-Star Sex Queens de Zane Entertainment Group. Durant cette même période, elle a également participé à des courts-métrages de « lutte sexy », principalement pour Triumph Studios et Bellstone de Ron Dvorkin.