Catya Sassoon était une actrice et mannequin américaine, née le 3 septembre 1968 à Manhattan, New York. Elle était la fille du célèbre coiffeur Vidal Sassoon et de l'actrice Beverly Adams.
Sassoon a commencé sa carrière très jeune, entrant dans le monde du mannequinat à 14 ans. Elle a rapidement connu le succès, devenant une mannequin adolescente très demandée et apparaissant en couverture de magazines prestigieux. Ce succès précoce a jeté les bases de sa transition vers le cinéma.
Sa carrière d'actrice comprenait des rôles au cinéma comme à la télévision. Elle a fait ses débuts au cinéma en 1985 dans le film « Tuff Turf ». Par la suite, elle a participé à diverses séries télévisées, notamment « Amazing Stories », « Out of This World » et « Hardball ».
Une part importante de son travail cinématographique s'inscrivait dans les films d'action, particulièrement son rôle principal dans le film d'arts martiaux « Angelfist » en 1993. Elle a également participé à d'autres films orientés vers l'action comme « Bloodfist IV : Die Trying » et « Bloodfist VI : Ground Zero ».
La carrière de Sassoon a démontré sa polyvalence en tant qu'artiste, passant du mannequinat prospère au jeu d'acteur dans les séries télévisées et les films, notamment dans le genre action.
Catya Sassoon est décédée le 1er janvier 2002 à Hollywood, Los Angeles, en Californie. Elle a succombé à une crise cardiaque. Elle repose au cimetière Eden Memorial Park.