César Évora Díaz (La Havane, 4 novembre 1959) est un acteur cubain qui a développé la majeure partie de sa carrière au Mexique.
Il a étudié la géophysique, envisageant de se consacrer à la recherche de pétrole et de minéraux, jusqu'au jour où il a décidé de se présenter à un casting, où il a été sélectionné parmi 500 candidats. Après avoir travaillé dans son pays natal, il a décidé de s'installer définitivement au Mexique. Il vit à Mexico. En 1999, il a obtenu la nationalité mexicaine. Enfants : Rafael, Mariana et Carla.