Née à Lafayette, en Louisiane, Elta Danneel Graul, plus connue sous le nom de Danneel Harris est élevée dans la petite ville d'Eunice. Elle déménage à Los Angeles en 2000 et commence sa carrière en tant que mannequin pour des marques de vêtements.
Très vite, elle se perfectionne en comédie et débute une carrière d'actrice, essentiellement tournée vers la télévision avec des participations en tant que guest-star à des séries comme "Ce que j'aime chez toi", "Joey" et le "JAG" entre 2003 et 2005. Son premier rôle marquant intervient en 2005 : elle est Rachel Gattina dans "Les Frères Scott", deux saisons durant et assoit sa notoriété sur petit écran.
Douée pour la gymnastique et le chant, Danneel Harris continuent à apparaître régulièrement dans des séries brillantes comme "How I met your mother", "Les Experts : Miami". En 2008, elle se voit donc offrir ses premiers rôles au cinéma, en ex-fiancé de Kuar dans la comédie Harold et Kumar s'évadent de Guantanamo (2008) ainsi qu'en pom-pom girl dans Fired up (2009).
