David Jacobson a grandi à Van Nuys, en Californie, a étudié l'histoire médiévale à Venise en Italie et a commencé à faire ses premiers documentaires à Philadelphie. Après avoir remporté le premier prix de plusieurs festivals internationaux avec un documentaire sur les ordures aux États-Unis, il s'est orienté vers la fiction avec son premier long métrage, CRIMINAL, réalisé en 1994. Il en était à la fois le réalisateur, le coscénariste, le producteur et le monteur, et y dirigeait Ralph Feliciello et Elizabeth Canavan. CRIMINAL a été présenté aux Festivals de Berlin et Toronto.En 2002, il réalisait DAHMER LE CANNIBALE, d'après la véritable histoire du tueur en série Jeffrey Dahmer, dont il était aussi scénariste. Interprété par Jeremy Renner et Bruce Davison, le film a été nommé au John Cassavetes Award 2003 et à trois Independent Spirit Awards.Le 22 février 2006 sort dans nos salles son film Down in the Valley.
