Edward « Eddie » Quillan (31 mars 1907 – 19 juillet 1990) était un acteur américain dont la carrière a débuté enfant sur les scènes de vaudeville et dans les films muets, et s'est poursuivie jusqu'à l'époque de la télévision dans les années 1980.
Sa toute première apparition cinématographique remonte à 1922 dans le court-métrage comique Up and at 'Em. Sa performance suivante a eu lieu en 1926 dans le court-métrage comique The Love Sundae aux côtés de l'actrice Alice Day.
Quillan est resté un acteur principal et secondaire populaire tout au long de l'ère du cinéma parlant et a participé à des films notables tels que Mutiny on the Bounty en 1935 avec Clark Gable, Charles Laughton et Franchot Tone, Young Mr. Lincoln en 1939 aux côtés de Henry Fonda et Alice Brady, dans le rôle de « Connie Rivers » dans l'adaptation cinématographique de 1940 par John Ford du roman de John Steinbeck Les Raisins de la colère aux côtés de Henry Fonda, dans Alaska Highway en 1943 et It Ain't Hay aux côtés du duo comique Abbott et Costello.
La personnalité d'écran légère de Quillan s'est exprimée dans des comédies musicales de série B, des comédies et même des feuilletons au cours des années 1940. En 1948, le producteur de Columbia Pictures Jules White a associé Quillan au vétéran du cinéma comique Wally Vernon pour une série de courts-métrages comiques. White mettait l'accent sur une comédie physique extrême dans ces films, et Vernon et Quillan formaient une bonne équipe, s'engageant avec enthousiasme dans des chutes burlesques et des coups de pied slapstick. La série s'est poursuivie jusqu'en 1956.
À partir de la fin des années 1950, Quillan a commencé à se tourner vers la télévision et dès les années 1960, on pouvait le voir apparaître fréquemment comme acteur invité dans des séries telles que The Andy Griffith Show, Petticoat Junction, Perry Mason, et environ cinq apparitions dans la série comique d'horreur camp The Addams Family. Il a été un habitué de la sitcom Valentine's Day avec Anthony Franciosa de 1964 à 1965, et de 1968 à 1971, il a joué le rôle d'« Eddie Edson » dans le drame télévisé Julia aux côtés de l'actrice Diahann Carroll.
Tout au long des années 1950 et 1960, Quillan a continué à apparaître dans des films, mais dans des rôles de plus en plus petits et souvent dans des rôles de figuration. Une apparition notable de cette époque a été son rôle de « Sandy » dans la comédie musicale Brigadoon de 1954 réalisée par Vincente Minnelli. Quillan a également joué le rôle non crédité de « Mr. Cassidy » dans l'adaptation cinématographique de 1969 par Gene Kelly de Hello, Dolly!. Quillan a joué dans My Three Sons en tant que Mr Hewlett (1961) et a également participé à la série télévisée d'aventure western The Rifleman en tant que Angus Evans.
Dans les années 1970, Quillan a fait des apparitions dans diverses séries télévisées telles que Mannix, Here's Lucy, Chico and the Man et Baretta. Après avoir rencontré et sympathisé avec l'acteur et réalisateur Michael Landon, il a joué de nombreux petits rôles dans la populaire série télévisée La Petite Maison dans la prairie. Quillan a également participé à la série Highway to Heaven réalisée par Landon et Father Murphy au cours des années 1980. Quillan a fait sa dernière apparition télévisée dans un épisode de 1987 de la série policière Matlock.
