Née en 1982 à Toulouse, Emma Fariñas est diplômée en cinéma de Paris 8 et de la FAMU à Prague, titulaire d'un BTS Audiovisuel option Image et d'une licence en littérature espagnole de l'Université de Toulouse – Jean Jaurès. Depuis 2006, elle alterne entre le métier de productrice et celui de réalisatrice de documentaires. Elle accompagne des auteurs dans l'écriture et la production de leurs films au sein de diverses structures et collectifs (Courte Échelle Prod, Les Zooms Verts, par exemple). Elle cherche aussi à trouver dans ses propres créations la manière la plus juste de raconter le réel : « Les mécanographes du Mexique » en 2006, « La valeur des objets » en 2013 et « Instants saisis » en 2015. Suite à l'atelier d'écriture documentaire qu'elle a suivi aux Ateliers Varan en 2014, elle a réalisé « Qui se souvient des oliviers ? ». En 2020, elle s'est fait connaître avec « Aquí y allí ».
