Emmanuel Lubezki Morgenstern (prononciation espagnole : [emaˈnwel luˈβeski] ; né le 30 novembre 1964) est un chef opérateur mexicain. Lubezki se distingue par son utilisation de la lumière naturelle et de plans continus, ininterrompus, en cinématographie, exploitant souvent un Steadicam, un stabilisateur à trois axes ou une caméra portée à l'épaule. Il est également reconnu pour ses collaborations fréquentes avec Terrence Malick, Alfonso Cuarón et Alejandro González Iñárritu.
Il a reçu de nombreuses distinctions, notamment trois victoires consécutives aux Academy Awards pour la meilleure photographie pour le thriller de science-fiction Gravity (2013), la comédie noire Birdman (2014) et l'épopée western The Revenant (2015). Il a également été nommé aux Oscars pour son travail sur A Little Princess (1995), Sleepy Hollow (1999), The New World (2005), Children of Men (2006) et The Tree of Life (2011).
Lubezki est membre de la Société mexicaine des directeurs de la photographie et de l'American Society of Cinematographers. Il a remporté en 2016 le Prix Lumière de la Royal Photographic Society pour ses réalisations exceptionnelles en matière de photographie, vidéo ou animation.