Ernie Orsatti était un cascadeur, acteur et directeur de la seconde équipe américain. Né à Beverly Hills, en Californie, Ernie F. Orsatti a commencé sa carrière dans l'industrie cinématographique à l'âge de seize ans. Sa mère, Inez Gorman, était une cantatrice d'opéra renommée. Son père, Ernie Orsatti, était un célèbre joueur de baseball qui a joué pour les St. Louis Cardinals, connus sous le nom de « the gas house gang ». Le nom Orsatti s'est associé à Hollywood pendant des décennies, en commençant par l'agence Orsatti, durant l'« Âge d'or » du cinéma.