Friedrich Hollaender (aussi connu sous le nom de Frederick Hollander en exil ; 18 octobre 1896 – 18 janvier 1976) était un compositeur de films et auteur allemand.
Il est né à Londres, où son père, le compositeur d'opérettes Victor Hollaender, travaillait comme directeur musical au cirque Barnum & Bailey. Le jeune Hollaender bénéficiait d'une solide formation familiale dans les domaines de la musique et du théâtre : son oncle Gustav était directeur du Conservatoire Stern à Berlin, son oncle Felix Hollaender était un écrivain et critique dramatique réputé, qui travailla plus tard avec Max Reinhardt au Deutsches Theater.
En 1899, la famille Hollaender retourna à Berlin, son père commença à enseigner au Conservatoire Stern, où son fils devint étudiant dans la classe de maître d'Engelbert Humperdinck. Le soir, il jouait du piano lors de projections de films muets dans les cinémas locaux, développant ainsi l'art de l'improvisation musicale. À dix-huit ans, il fut engagé comme répétiteur au Nouveau Théâtre allemand à Prague et fut également chargé du divertissement des troupes au front occidental de la Première Guerre mondiale.
Après avoir terminé ses études, il composa la musique de productions de Max Reinhardt et s'impliqua dans la scène des cabarets berlinois. Aux côtés de Kurt Tucholsky, Klabund, Walter Mehring, Mischa Spoliansky et Joachim Ringelnatz, il travailla dans des lieux comme l'ensemble Schall und Rauch de Reinhardt au Großes Schauspielhaus ou la Wilde Bühne dirigée par Trude Hesterberg au Theater des Westens à Charlottenburg, où il fonda le cabaret Tingel-Tangel-Theater en 1931.
En 1919, il épousa l'actrice Blandine Ebinger ; le couple divorça en 1926. Leur fille Philine devint plus tard l'épouse du cabarettiste Georg Kreisler. Hollaender connut sa percée définitive en composant la musique du film L'Ange bleu (1930), notamment la chanson la plus célèbre « Falling in Love Again (Can't Help It) », interprétée par Marlene Dietrich.
Il dut quitter l'Allemagne nazie en 1933 en raison de ses origines juives et s'installa d'abord à Paris. Il émigra aux États-Unis l'année suivante, où il composa la musique de plus d'une centaine de films, dont Destry contre-attaque (1939), Scandales à Berlin (1948), Les Cinq Mille Doigts du Docteur T (1953, nomination aux Oscars) et Sabrina (1954). Beaucoup de ses chansons furent à nouveau rendues célèbres par Marlene Dietrich. On peut le voir en tant que pianiste accompagnateur dans Scandales à Berlin (pour les chansons « Black Market », « Illusions » et « Ruins of Berlin »). Il reçut quatre nominations aux Oscars pour ses compositions. Sous le pseudonyme de « Frederick Hollander », il écrivit également le roman semi-autobiographique Arrachés à la terre, publié en 1941, qui raconte la fuite d'Allemagne que de nombreux membres juifs de l'industrie cinématographique entreprirent après l'arrivée au pouvoir des nazis et l'instauration des lois de Nuremberg.
En 1956, il revint en Allemagne et travailla à nouveau pendant plusieurs années comme compositeur de revues au Theater Die Kleine Freiheit à Munich. Il fit une apparition dans le film de comédie de Billy Wilder One, Two, Three (1960) en tant que Kapellmeister. Hollaender décéda en 1976 à Munich et repose au cimetière Obergiesing Ostfriedhof.
