George Kee Cheung, né le 8 février 1949 à Hong Kong en Chine, est un acteur, cascadeur, chanteur et doubleur sino-américain ayant mené une carrière prolifique dans la télévision et le cinéma américains depuis 1975. Il s'est souvent vu confier des rôles de personnages chinois, japonais, coréens, vietnamiens et mongols. Son parcours s'est concentré principalement sur le travail télévisuel.