George Savalas, acteur gréco-américain, est surtout connu pour avoir joué aux côtés de son frère aîné Telly Savalas dans la populaire série télévisée policière Kojak (1973-1978). Il incarnait le détective Stavros face au Kojak de Telly. Il a changé son deuxième prénom de « Nicholas » à « Demosthenes » plus tard dans sa vie et a été crédité simplement sous le nom de Demosthenes au générique de fin pour éviter toute confusion avec son frère aîné.
George Savalas a servi dans le Pacifique durant la Seconde Guerre mondiale et était un canonnier de la marine américaine décoré. Il a appris son métier à la School of Drama de l'Université Columbia. Avant de percer à la télévision, il était un acteur de théâtre accompli et professeur de jeu. Il a brièvement été batteur pour le Clyde McCoy Big Band. Il a fait ses débuts au Dick Powell Theater et a ensuite participé en tant qu'invité à plusieurs autres séries. Il a joué dans plusieurs films dont Gengis Khan (1965) et Les Héros de Télémaque (1970). Après la fin de Kojak, il a enregistré un disque en grec qui s'est classé dans le top 10 et a tourné avec son orchestre dans de nombreuses grandes salles, notamment le Carnegie Hall. Savalas est ensuite revenu à son premier amour, le théâtre, et a joué dans de nombreuses pièces off-Broadway. Il est décédé d'une leucémie en 1985 à l'âge de 60 ans, laissant derrière lui sa femme et leurs six enfants, cinq fils et une fille.
