Né à Marseille, Georges N'Guyen Van Loc a grandi dans le quartier du Panier, là même où de grands caïds de la pègre locale (Gaëtan "Tany" Zampa, Francis le Belge) ont fait leur armes.Dès 1972, il participe à la création des GIPN (Groupement d'Intervention de la Police Nationale), unité d'élite destinée à la gestiond es situtations de crises et à la gestion des menaces terroristes. Son implication dans la lutte contre le grand banditisme en ont fait une cible du milieu marseillais où, eu égard à ses origines viétnamiennes, il était surnommé "Le Chinois".A la fin de sa carrière, Van Loc fait de sa vie riches en évènements la matière de plusieurs autobiographies à forte connotation policière. TF1 s'empar de cette matière et du mythe dès 1992, et fait du "Chinois" le héros d'une série longue de 6 ans et 9 épisodes, intitulées Van Loc, un grand flic de Marseille.A l'arrête de la série, il continue d'écrire des mémoires depuis sa retraite cannoise. Le 6 décembre 2008, à l'âge de 75 ans, il succombe à une crise cardiaque.
