Grant Feely est né à Brunswick, en Géorgie, le 15 octobre 2011. À sept ans, il a regardé la série Stranger Things et s'est intéressé aux coulisses de sa production. Il voulait faire partie de cet univers, alors il a décidé de devenir acteur. Star Wars : The Mandalorian était le seul contenu Star Wars que Feely avait vu. En avril 2021, l'agent de Feely lui a envoyé une audition pour un rôle. Il a alors enregistré une audition pour « Boy - Untitled Disney+ Series », sans savoir que le rôle était destiné à la série télévisée Star Wars : Obi-Wan Kenobi, et il n'y a pas accordé beaucoup d'importance. Une semaine plus tard, il a eu un rappel sur Zoom d'une heure avec Carmen Cuba, la directrice de casting d'Obi-Wan Kenobi. Lors d'une réunion Zoom le lendemain, Cuba lui a demandé toutes les auditions qu'il avait jamais soumises, et il a réalisé que c'était pour un rôle important. Début juin, il a eu un rappel du réalisateur avec la réalisatrice Deborah Chow. Alors qu'il était à Hawaï à la fin du mois de juin, on lui a demandé s'il pouvait venir à Los Angeles. N'étant pas en mesure de s'y rendre, ils l'ont fait voler jusqu'à Los Angeles pour faire une audition en personne avec Chow. Début juillet, Chow a appelé Feely pour lui proposer le rôle de Luke Skywalker. Pendant environ neuf mois, Feely a gardé son rôle secret et n'en a parlé qu'à sa famille proche.
Feely voulait faire des recherches pour son interprétation, mais Chow lui a dit de ne pas regarder les films Star Wars pour qu'il puisse jouer comme un garçon ordinaire plutôt que comme Mark Hamill l'avait joué dans la trilogie originale. Chow a expliqué que Skywalker n'apprend l'existence de la Force que vers l'âge de vingt ans. Feely a dit que l'artisanat était sa partie préférée du tournage. On ne lui avait rien dit sur Skywalker ou sur les autres personnages de la série. Feely a noué une connexion avec Joel Edgerton, l'acteur qui jouait Owen Lars. Pendant le tournage, Chow a donné des instructions à Feely sur la façon de filmer un certain plan, et Edgerton a traduit les instructions en quelque chose que Feely comprenait.
Lors du tournage de la scène du rocher où Skywalker se fait poursuivre par l'Inquisitrice Reva, Feely était attaché à un harnais et courait sur le haut du décor. L'équipe voulait voir jusqu'où il pouvait courir sur un certain câble, alors ils ont ordonné à l'acteur de monter sur un rocher à quelques mètres de distance. Le harnais a ramené Feely très rapidement, ce qui a effrayé l'équipe et a ravi Feely. Quand Feely et Moses Ingram, l'actrice qui jouait Reva, attendaient dans la loge des acteurs, Ingram lui a dit qu'il pouvait demander au département des accessoires s'il pouvait voir un sabre laser. Feely et sa mère se sont dirigés vers le département des accessoires et Feely s'est vu remettre un sabre laser rouge. Le sabre laser a été changé en bleu et Feely a été photographié avec dans différentes poses. La partie préférée de Feely en jouant le personnage était les connexions et l'expérience. Feely a regardé tous les films Star Wars après le tournage de la série et est devenu un grand fan.