Guillaume Giovanetti est né à Lyon, France, en 1978.
Avec Çagla Zencirci, ils forment un duo de réalisateurs basé à Paris et Istanbul, et ont dirigé plusieurs courts métrages au Moyen-Orient, en Europe, en Asie centrale et en Extrême-Orient (notamment Ata, France/Turquie 2008 et Six, Japon/France 2009) sélectionnés dans plus de 200 festivals à travers le monde (Berlinale, Locarno, Rotterdam, Tampere, FIDMarseille, Clermont-Ferrand, etc.) et récompensés plus de 40 fois.
En 2012, les deux réalisateurs réalisent Noor, leur premier long métrage (France/Turquie/Pakistan), qu'ils ont développé au Moulin d'Andé en France et tourné au Pakistan grâce au soutien du programme MEDIA. Le film a eu sa première mondiale à la section ACID du 65e Festival de Cannes 2012, en compétition au 47e Festival du film de Karlovy Vary, a été sélectionné au Festival du film de Busan, et a remporté plusieurs Grand Prix (Festival « Chéries-Chéris » de Paris ; Dieppe, France ; New York Asian Film Festival ; Bogota, Colombie ; Mississauga, Canada) ainsi que de nombreux autres prix (Rome, Milan, Vancouver, Dublin, Toulouse, etc.). Après plus de 80 invitations de festivals du monde entier, le film est sorti en salles en France en avril 2014, avec un très bon accueil de la part des critiques et du public.