Jack Hickey est un acteur et réalisateur irlandais de télévision et de cinéma primé. Jack a obtenu son diplôme de la Gaiety School of Acting en 2010.
En 2017, il a rejoint la distribution d'Emmerdale dans le rôle de Matt, le père de l'enfant de Carly (Gemma Atkinson). En tant qu'acteur, Hickey a également fait des apparitions dans Game of Thrones, Penny Dreadful et Jericho. Il a aussi joué dans les longs métrages Mary Shelley et Sea Fever aux côtés d'Hermione Corfield. Son premier film en tant que réalisateur, Cynthia, a remporté des prix au Galway Film Fleadh et au Festival du cinéma irlandais de Londres. Il a également été présélectionné pour les 92es Oscars. Le film a été produit par sa société de production Cooper Alley Productions qu'il dirige avec sa sœur Lara Hickey.
En 2022, il a rejoint la distribution de la série Netflix Vikings: Valhalla dans le rôle de Richard II, duc de Normandie.
Il a eu un rôle dans le drame policier Borderline en 2024. En août 2024, il a rejoint la distribution du film sportif Saipan dans le rôle de Niall Quinn, aux côtés de Steve Coogan.