Jade Leung Tsang, née Leung Yuk-ying à Hong Kong, est une actrice hongkongaise connue pour ses rôles dans des films d'arts martiaux et d'action. Elle a reçu le prix de la meilleure jeune interprète en 1992 aux 11e Hong Kong Film Awards pour son rôle dans le film Black Cat sorti en 1991.
En 1995, alors qu'elle tournait Enemy Shadow, Jade Leung a subi des brûlures à la main suite à une explosion mal synchronisée causée par l'équipe technique. Elle a dû subir une greffe de peau et a passé plusieurs mois à se rétablir à l'hôpital. Cette expérience l'a naturellement rendue prudente face aux cascades similaires par la suite. Peu de temps après, elle a décidé de changer son image et a rejoint TVB, où elle a commencé à jouer dans des séries télévisées. En 2004, elle est devenue célèbre pour son rôle dans la série populaire War and Beauty.