Jef Hellemans (né en 1999) a suivi une formation en Art dramatique à l'École des Arts / KASK Gent, dont il a obtenu son diplôme en 2022. Il a été l'un des 24 acteurs masculins de la performance Odysseus, een zwerver komt thuis, une production de KVS & NTGent réalisée par Michael De Cock. Il a également joué avec DESCHONECOMPANIE dans Le Nozze et avec De Nwe Tijd & Het Paleis dans Familie grr. Au Theater Aan Zee (2022), il présentera sa performance de fin d'études Pinokkio qu'il a créée en collaboration avec Jonas Baeke.
Pour la caméra, il a joué en 2018 l'un des rôles principaux dans le drame télévisé Over water, une série de Tom Lenaerts et Norman Bates. En 2021, il a pu être vu dans la série télévisée anglaise The Window.
En 2023, il jouera dans Knokke-Off (une série pour Netflix & VRT) et tiendra un rôle principal dans Kartonnen Dozen (l'adaptation cinématographique d'un roman de Tom Lanoye).