Jeffrey Byron (né le 28 novembre 1955) est un acteur et scénariste américain. Byron a joué dans des films et des séries télévisées, et a co-écrit un scénario de film (Le Maître du donjon).
Byron est né Timothy Paul Stafford à Santa Monica, en Californie. Il est le troisième fils de l'actrice Anna Lee et de son deuxième mari, George Stafford. Il a fait une apparition à la 31e cérémonie des Emmy Awards, où il a accepté le prix d'honneur décerné à sa mère.
