Pendant ses études à l'Académie, il a développé une véritable passion pour le cinéma et s'est lancé dans divers projets. Le style cinématographique singulier de Joe se caractérise par son approche comiquement sombre et violente. Parmi ses œuvres les plus remarquables figurent « The Torturer », sorti en 2020, et « Vicemares », présenté en première en décembre 2023.