Joëlle Fossier est une voix bien connue du petit écran: de "Dallas" (Mandy) à "Côte Ouest" (Karen) en passant par "Ricky ou la belle vie" (Kate), "Dynastie" (Claudia) ou "Huit ça suffit" (Joanie), elle a doublé beaucoup de séries! En dessins animés où lui doit aussi Elektra dans "Nadia, le secret de l'eau bleue", Mary dans "Tom Sawyer" ou encore Pizza, la méchante leader du groupe "les Misfits" dans "Jem et les Hologrammes".
Joëlle a été attirée vers la comédie dès l'âge de 12/ 13 ans, et sa passion ne s'est jamais démentie depuis. C'est lorsqu'elle étudiait dans un pensionnat qu'on lui confia la réalisation d'une petite fête. Ce fut soudain le coup de foudre avec "l'art dramatique"! A 17 ans elle monta à Paris mais ce fut alors une période de "vache maigre" car elle ne connaissait personne. Pourtant, petit à petit, elle commença à sa faire des connaissances et à tourner pour la télévision ou dans des pièces. Puis, un réalisateur avec qui elle travaillait l'aiguilla vers le doublage. Elle accrocha immédiatement et très vite on lui confia des rôles importants.
En dehors du doublage Joëlle écrit et/ou monte beaucoup de pièces de théâtre: "la maison jaune" (en 1990 d'après la vie de Gauguin et de Van Gogh), "compartiment fumeuses" (en 1992; une pièce sur 2 femmes que tout oppose mais qui se rapprocheront petit à petit lorsqu'elles pénétreront dans l'univers carcéral), "les spécialités d'Albertine (en 1996; sur des événements qui se sont déroulées en France dans les années 40), "le grand amour de ma vie", "la lettre de l'adieu signée Marie" ou encore "Clémence" (en 2004; sur les événements de la guerre de 41/45).
Lorsqu'elle ne travaille pas, Joëlle aime beaucoup méditer et réfléchir en marchant notamment dans les rues de Paris.
