John La Zar est né et a grandi à San Francisco, en Californie. Il s'est formé à l'American Conservatory Theatre et a étudié le jeu dramatique auprès d'Uta Hagen, Bill Ball, Jack Kosslyn et Paul Shenar. La Zar incarnait le rôle titre dans une production théâtrale de l'Université d'Hawaï de « Caligula » quand l'agent de casting du studio 20th Century Fox, Phil Benjamin, l'a approché pour auditionner pour le rôle du producteur de rock'n'roll dérangé et débauché Ronnie 'Z-Man' Barzell dans le classique de cinéma d'exploitation délicieusement outrageux de Russ Meyer, « Beyond the Valley of the Dolls ». La performance sauvage et excentrique de John dans le rôle de 'Z-Man' aurait dû mener à des projets plus importants et meilleurs, mais malheureusement ce ne fut pas le cas. La majorité des rôles ultérieurs de La Zar ont été résolument mineurs : amusant en tant que proxénète louche Carl McKinney dans le typiquement farfelu « Supervixens » de Meyer, un général palestinien dans l'épisode « David et Goliath » de « Greatest Heroes of the Bible », un chauffeur de limousine dans « Eddie Presley », un sorcier dans « Night of the Scarecrow », et un client de bar de striptease dans « Stripteaser ». Cependant, à l'occasion, John a décroché un rôle plus substantiel ; il est particulièrement mémorable en tant que sorcier maléfique Jarek dans l'amusant film de cape et d'épée fantastique ironique « Deathstalker II ». La Zar a eu un rôle récurrent en tant que scientifique Dr. Fez dans la série télévisée câblée pour adultes « Click ». En plus de ses crédits cinématographiques et télévisés malheureusement peu nombreux, John a joué dans des productions théâtrales de pièces telles que « The Crucible », « Macbeth », « Carnival », « High Mass », « No Exit » et « Everyman ». En dehors du jeu dramatique, La Zar est également danseur de ballet, maître d'armes et expert en arts martiaux. Il vit à Los Angeles, en Californie.