Jordan Weiss est née le 28 janvier 1993 en banlieue de Miami, en Floride, de Michael Weiss, chirurgien, et de Gail Weiss, organisatrice d'événements. Elle est d'origine juive. C'est une scénariste et productrice connue pour avoir créé la série Dollface (2019) sur Hulu. Elle a étudié l'écriture pour l'écran et la télévision en tant qu'étudiante de premier cycle à la School of Cinematic Arts de l'Université de Californie du Sud. Weiss a d'abord vendu Dollface alors qu'elle travaillait encore comme assistante. Elle a un frère aîné, Eric. (écrit par Dana Radman)
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