José Carlos Ruiz, né le 17 novembre 1936, est un acteur mexicain de cinéma et de télévision, originaire de la ville de Jérez, dans l'État du Zacatecas, au Mexique.
Sa première apparition cinématographique remonte au film Vent noir, qui traite d'une tragédie survenue dans le désert de l'Altar, en Sonora, au Mexique, où il a joué aux côtés de David Reynoso et Fernando Luján, entre autres. Le film a été tourné en 1965.
Par la suite, en 1966, il a participé à La Scapulaire, un film prestigieux dans lequel il a joué avec Enrique Lizalde, Ofelia Guilmáin, Alicia Bonet, Carlos Cardán et le regretté Enrique Aguilar, parmi d'autres acteurs.
Il apparaît dans une reconstitution historique d'un épisode tragique survenu en République du Chili, dans le film Actas de Marusia, qui raconte le drame d'un écrasement sanglant d'une grève minière dans ce pays. Le film revêt une importance particulière en raison des acteurs de premier plan qui y participent : Alejandro Parodi, Diana Bracho, Patricia Reyes Spíndola, Eduardo López Rojas, Salvador Sánchez, Gian María Volanté, entre autres, mais aussi en raison du coup d'État militaire alors très récent dirigé par le général Augusto Pinochet Ugarte.
En 1976, il apparaît dans El Apando, un film dans lequel il incarne un toxicomane enfermé au Palais Noir, ou prison de Lecumberri, ce qui constitue le réquisitoire formulé par le poète politique et aujourd'hui disparu José Revueltas contre le système pénitentiaire mexicain, vu à travers son emprisonnement en tant que prisonnier de conscience dans cette prison.
Sous les Éclats d'obus est un film tourné en 1983 qui aborde la question de la guérilla et dans lequel cet acteur joue un infiltré qui s'avère finalement être un officier de police. Deux ans plus tard, il tournerait Massacre à la rivière Tula, où il incarne un guérillero et trafiquant colombien, film qui fait référence à un cas réel survenu à Mexico et dont les victimes auraient été des officiers de police.