Jude parcourt un large éventail de rôles, de l'infirmière Carol dans Pet Semetary: Bloodlines à l'infirmière scolaire discrètement maléfique dans The Woods de Lucky McKee, en passant par la mère folle Evelyn Kent dans Forbidden Secrets de Richard Roy, jusqu'à l'élégante voyageuse parisienne incarnant James McAvoy et s'associant à Jennifer Lawrence dans X-Men: Days of Future Past. Elle a tenu des rôles clés dans les séries télévisées populaires : Regenisis II, Kojak, The Fifth Estate et Toi et Moi.
On l'entend régulièrement à la radio de la CBC, incarnant Elsie Reford dans Ideas et narrant des histoires courtes dans Cinq À Six, tout en travaillant dans le domaine du théâtre radiophonique. Elle prête également sa voix à des publicités et à des productions industrielles, notamment pour Air Canada (classe affaires internationale), pour lesquelles elle a remporté des prix du secteur. Elle est spécialiste des accents et des dialectes.
Formée classiquement au Canada et à l'international, Jude a été déterminante dans le développement du nouveau théâtre canadien, travaillant notamment avec Peter Hinton, Paula Danckert et Eda Holmes. Elle a adoré jouer le rôle principal de Roxanne dans la nouvelle pièce The Blood Harmonic qui a eu sa première à Montréal, et elle a été ravie d'avoir travaillé avec son défunt mari Gordon Masten et leur témoin Ari Snyder sur Counting The Ways, entre autres.
