Julie Condra est née à Winters, au Texas et y a vécu jusqu'à l'âge de 9 ans, moment où sa famille a déménagé à San Antonio, au Texas. À 9 ans, elle a commencé sa carrière de mannequin et a participé à des publicités télévisées locales. À 14 ans, elle a été couronnée Miss Texas Teen et a également lancé sa carrière d'actrice à cette époque. Elle s'est installée à Los Angeles à 16 ans et a rapidement commencé à décrocher des rôles dans des films et des séries télévisées. Elle a épousé Mark Dacascos en 1998 et ils ont trois enfants ensemble.