Katie Sarife a récemment tenu un rôle principal dans le film de la franchise New Line Annabelle Comes Home (2019) aux côtés de Patrick Wilson, Vera Farmiga et Mckenna Grace. Elle a également terminé le tournage du thriller indépendant So Cold the River (2022), écrit et réalisé par Paul Shoulberg et mettant en vedette Bethany Joy Lenz. L'année précédente, elle incarnait un personnage principal dans la série originale YouTubeRed Youth & Consequences (2018). Katie a également participé au téléfilm Sony TV/Lifetime Cleveland Abduction (2015) aux côtés de Taryn Manning, où elle jouait le personnage réel de Gina DeJesus. Parmi ses autres rôles, on retrouve un rôle principal dans le pilote NBC Curse of Fuentes Women, écrit par Silvio Horta, et le 200e épisode de la série à succès de la CW Supernatural (2005).