Le cheval Berlingot entre dans la légende chevaline. A la Libération de Paris, Maurice, lui libéré de la Santé où il séjournait pour menus larcins, remet ça en volant un cheval attelé à la voiture de livraison des vins du Postillon, cheval qu'il aimerait bien voir passer par sa poêle à frire...
