Lee Tung Foo, aussi connu sous le nom de Frank Lee, était un artiste de vaudeville sino-américain né en Californie qui se produisait en anglais, en allemand et en latin. Il devint acteur de cinéma plus tard dans sa vie.
À l'âge de 45 ans, il dirigeait un restaurant chinois qu'il avait acheté à New York appelé Jung Sy Mandarin Restaurant. Il ouvrit un deuxième établissement, Imig Sy, et les deux restaurants étaient stratégiquement situés près de Broadway. Dans les années 1930, il revint au théâtre, jouant quelques petits rôles jusqu'en 1932, année où il fut engagé pour incarner Wang Yun dans le film Le Mystère du crâne. Il continua avec des rôles mineurs, notamment celui du serviteur du détective M. Wong dans le film de 1939 Le Mystère de M. Wong. Son dernier travail fut dans Le Candidat de Mandchourie, un rôle non crédité d'« Homme dans le hall » à l'âge de 87 ans.