Maddison Bullock est une actrice, scénariste et productrice de cinéma et de télévision. À l'écran, elle est surtout connue pour son rôle dans « Ice: The Movie » où elle incarnait Bailey Grantham, une patineuse artistique en route pour les Jeux olympiques, aux côtés de Patrick O'Brian Demsey, acteur du film « Miracle » de Disney. Le film a été classé parmi les dix meilleurs films de patinage artistique de tous les temps par Skating Magazine. On peut également voir Bullock dans la série jeunesse à succès de Netflix « 13 Reasons Why ».
Par la suite, Bullock travaille sur plusieurs projets, notamment le court-métrage très attendu « Wives of the Skies », un film d'époque révolutionnaire sur les stéréotypes de genre et les vies secrètes de deux hôtesses de l'air dans les années 1960. Le film est réalisé par Honey Lauren, scénariste primée. Son dernier long-métrage, « The Extraordinary Ordinary », dans lequel Bullock joue aux côtés d'Alex Montalban, petit-fils de Ricardo Montalban, remet en question les stigmates liés à la santé mentale chez les jeunes adultes et parcourt actuellement le circuit des festivals. Il sera présenté en octobre au Glendale International Film Festival. Bullock a également produit ce film. Elle doit aussi tenir le rôle principal dans « Murder Van », un film d'horreur psychologique réalisé par Chad Ridgely (6:66 P.M., Massacre on Aisle 12).
Bullock a collaboré avec de nombreuses organisations à but non lucratif à travers le pays. Elle est actuellement ambassadrice des jeunes filles pour Boo2Bullying et actrice au nom de la Young Storytellers Foundation.