Manny Jacinto, né le 19 août 1987, est un acteur canadien d'origine philippine. Il est né à Manille aux Philippines et a déménagé au Canada avec sa famille vers l'âge de trois ans. Il a grandi à Richmond, en Colombie-Britannique, et a d'abord poursuivi des études en génie civil à l'Université de la Colombie-Britannique avant de se tourner vers le métier d'acteur.
Jacinto a commencé sa carrière avec de petits rôles dans des séries télévisées comme Il était une fois, Supernatural et iZombie. Son rôle révélateur arrive en 2016 quand il est engagé pour incarner Jason Mendoza dans la sitcom NBC The Good Place, où il gagne une large reconnaissance pour sa performance comique.
Il a également joué dans des films comme Bad Times at the El Royale (2018) et Top Gun: Maverick (2022). En 2024, il incarne Qimir dans la série Star Wars The Acolyte. De plus, il a prêté sa voix à Scott Denoga dans la série animée Disney Channel Hailey's On It! (2023-2024).
En 2019, il a annoncé ses fiançailles avec l'actrice Dianne Doan.