Minh Châu, née en 1956 dans la province de Thaï Nguyên, de son vrai nom Nguyễn Thị Minh Châu, est une actrice vietnamienne. Elle fait partie des rares artistes vietnamiens à avoir reçu deux Prix du Lotus d'Or. Elle s'est fait connaître à la fin des années 80 pour ses deux rôles : celui de Nguyệt dans le film « La Jeune Fille sur le fleuve » (Cô gái trên sông) en 1987 et celui de Liên dans le film « La Femme qui joue dans le sable » (Người đàn bà nghịch cát) en 1989. De plus, Minh Châu a également remporté un Prix du Cerf-volant d'Or pour la meilleure actrice pour son rôle de Thường dans le film « Le Secrétaire du Parti provincial » (Bí thư tỉnh ủy) en 2010. Elle a reçu le titre d'Artiste du Peuple en 2015.