Mohammad-Reza Foroutan est doctorant en psychologie clinique à l'Université Azad islamique. Son rôle dans un épisode du drame policier « Indice » (1996) lui a valu une proposition pour jouer dans un film de Masoud Kimiai. Il a connu une célébrité nationale après ses apparitions dans « Mercedes » (1997) et « Objection » (1999). Ses performances remarquables dans des films comme « Rouge » (1998), « Deux Femmes » (1998), « Né au mois de Mehr » (1999), « Sous la Peau de la Ville » (1999) et « Solstice d'Hiver » (2000) l'ont propulsé au rang de superstar.
Il a également joué dans des films tels que « La Cible » (1994), « Le Dernier Port » (1994), « Soldats du Vendredi » (2003), « Pieuvre » (2004), « Les Célibataires » (2004), « Les Jardins de Kandelous » (2004), « Pendant que Tout le Monde Dormait » (2005), « Terre Froide » (2005), « Le Bus de Nuit » (2006), « Sentiment Caché » (2006), « La Deuxième Femme » (2007), « Mon Enfant » (2008), « 14 Carats » (2008), « Invitation » (2008), « Avoir 40 Ans » (2009), « L'Autre Homme » (2009), « Le Pacte » (2011), « Tajrish Inachevé » (2011), « Personne, Nulle Part » (2012), « Métropol » (2013), « Niveau Sensible » (2013) et « Quart de Nuit » (2014). Il a également participé à des séries télévisées comme « Les Oubliés » (2010) et « Terre Ancienne » (2010).
Foroutan a reçu deux Cristaux Simorghs du Meilleur Acteur pour son rôle principal dans le thriller psychologique « Rouge » (1998) et « Lentement » (2005). Il a remporté deux Statues d'Or du Meilleur Acteur dans un rôle principal aux Prix de la Célébration du Cinéma iranien pour « Solstice d'Hiver » et « Rouge ».