L'acteur Nikolay Stanoev est né en 1981 à Sofia, mais a passé son enfance et son adolescence à Vidin, où ses parents travaillaient comme spécialistes médicaux, son père à l'hôpital de Vidin et sa mère dans un jardin d'enfants. Il a complété son éducation secondaire au lycée « Lyuben Karavelov » de Vidin, en se spécialisant en « Administration des affaires », et ses études supérieures à l'Université du Sud-Ouest « Neofit Rilski » de Blagoevgrad, en se spécialisant en « Jeu dramatique pour théâtre » dans la classe du professeur Encho Halachev en 2003.