Pamelyn a joué aux côtés de Frank Grillo et d'Iko Uwais, vedette de The Raid, dans la production hollywoodienne de science-fiction Beyond Skyline. Elle a incarné Meiling dans Stitchers sur Freeform.
Elle a tenu le rôle principal dans la série surnaturelle Grace de HBO Asia en 2014, partageant l'affiche avec Russell Wong. Cette série a reçu 8 nominations aux Asian Television Awards 2015.
Elle a également joué aux côtés de Joan Chen et de l'Australien Don Hany dans Serangoon Road, la première série dramatique de HBO Asia. La série a été nominée pour un prix AACTA dans la catégorie meilleure série dramatique en Australie.
Pamelyn est une actrice singapourienne élevée à New York. Elle a étudié au Victoria Junior College à Singapour. Elle est retournée en Asie peu après avoir joué dans "Princess of Nebraska" de Wayne Wang, où elle incarnait une hôtesse de bar aux allures bohèmes. Elle navigue entre Hollywood et l'Asie.
Le sondage Monocle Singapore a classé Pamelyn Chee parmi les "Top 10 Actors, Directors, Producers". Elle a également figuré en tête de liste des "Faces to Watch Out For" du Straits Times Singapore.
Elle est aussi une photographe primée. Ses œuvres sont exposées au site du patrimoine UNESCO de l'Université de Greenwich à Londres, aux côtés d'autres lauréats du Travel Photographer of the Year. Ses travaux ont été présentés dans l'Independent UK, le Dailymail UK et China Daily. Elle photographie sous le pseudonyme BunnyEatsMan.
