Pauline Moore (17 juin 1914 – 7 décembre 2001) était une actrice américaine connue pour ses rôles dans des films de western et des films de série B durant les années 1930 et 1940.
Pauline Moore est née Pauline Joless Love le 17 juin 1914 à Harrisburg, en Pennsylvanie. Après la mort de son père pendant la Première Guerre mondiale, sa mère s'est remariée en 1925 et Pauline a pris le nom de son beau-père. Elle a commencé sa carrière en s'installant à Hollywood au début des années 1930, et a également joué à Broadway et travaillé comme mannequin.
De la fin des années 1930 au début des années 1940, Pauline Moore a tourné vingt-quatre films pour la 20th Century Fox, avec laquelle elle était sous contrat. Elle a ensuite travaillé pour Republic Pictures, jouant dans quatre westerns de Roy Rogers, ainsi que dans le film King of the Texas Rangers en 1940, aux côtés de la légende du football Sammy Baugh. Moore a joué dans trois films de Charlie Chan, partageant l'écran avec Cesar Romero, Allan Lane et Kane Richmond. Elle a également joué aux côtés de Shirley Temple dans le film Heidi de 1937, et aux côtés de Henry Fonda dans le film Young Mr. Lincoln de 1939.
Elle a été mariée au caricaturiste Jefferson Machamer de 1934 jusqu'à sa mort en 1960. Au début des années 1940, elle s'est retirée du cinéma et est devenue mère de trois enfants, mais a continué à jouer jusque dans les années 1950. De son premier rôle non crédité en 1931 à son dernier rôle en 1958, sa carrière a duré un total de trente films. Elle a fait quelques apparitions à la télévision dans les années 1950, notamment un petit rôle dans Spoilers of the Forrest en 1957 aux côtés de Rod Cameron et Vera Ralston, mais sa carrière d'actrice avait pris fin pour l'essentiel, de son propre choix. En 1962, elle a épousé le révérend Dodd Watkins, dont la mort en 1972 l'a laissée veuve pour la deuxième fois. Elle est décédée de la maladie de Charcot en 2001, dans une maison de retraite à Sequim, Washington.