Philippe Fourastié était un réalisateur et scénariste français connu pour ses contributions au cinéma français des années 1960 et 1970. Il a débuté sa carrière comme assistant réalisateur, collaborant avec des cinéastes de renom tels que Pierre Schoendoerffer sur La 317e Section (1965), Claude Chabrol sur Marie-Chantal contre docteur Kha (1965), Jean-Luc Godard sur Pierrot le fou (1965), et Jacques Rivette sur La Religieuse (1966). Fourastié a fait ses débuts à la réalisation avec Un choix d'assassins (1966), suivi de La Bande à Bonnot (1968), qui dépeignait la vie de l'anarchiste Jules Bonnot et mettait en vedette les acteurs Bruno Cremer, Jacques Brel et Annie Girardot. Il a également réalisé la série télévisée Mandrin (1972), consacrée au bandit du XVIIIe siècle. Fourastié est décédé à Tréguier, dans les Côtes-d'Armor en France, à l'âge de 42 ans.